Gastronomia/Restaurantes

Qualidade e atendimento: Hadouken Sushi Bar arrasa na comida e serviço

Sabe aquele ditado “água mole em pedra dura tanto bate até que fura”? Então, posso dizer que sou um case de sucesso! Eu sempre gostei muito de comida japonesa, já o Adriano, nem tanto. Era só falar em peixe cru que já fazia cara feia (de nojo mesmo). Mas nada que seis anos de namoro, algumas tentativas frustradas não resolvam e pronto: finalmente, em 2017, jantamos, pela primeira vez, em uma sequência de sushis. E como não se pode perder uma oportunidade dessas escolhi um restaurante que queria ir a muito tempo, mas não tinha companhia, o Hadouken Sushi Bar.

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Porque esse momento precisava ter um registro oficial.

Bom, #vemcomigo pois o que importa são os comes e bebes, não é mesmo?! O restaurante fica na Avenida Teixeira Mendes, 1161, no bairro Chácara das Pedras, em Porto Alegre. Como era a nossa primeira vez no Hadouken, o garçom foi bem atencioso e nos explicou o sistema da casa: eles trabalham tanto com pedidos à la carte quanto com a sequência de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes, que é à vontade no valor de R$ 125. Para quem tem o costume de utilizar apps com cupons de desconto, no Mobo, às vezes tem pelo preço de R$ 99.

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Para beber pedimos uma saquerinha de limão e água. Confesso, acho que foi a primeira vez que tomei saquerinha e estava bem gostosa.

A sequência teve um início leve, com um sunomono: uma saladinha com cenoura, nabo, pepino e gergelim.

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Fico feliz até com a saladinha 😀 teria comido mais se não houvessem outras prioridades hehe

Depois, veio uma berinjela empanada recheada com peixe e nirá (nós nem gostamos de berinjela, mas estava bem boa, que comemos toda a porção), cogumelos shimeji na chapa com anéis de lula, uma porção de hot filadélfia e dois potinhos com um tipo de strogonoff de frutos do mar (bem gostoso).

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Entrada: o hot filadélfia foi rapidinho tanto que não saiu na foto. O Adriano adorou os cogumelos na chapa.

Isso era só o aquecimento, pois logo após veio um combo bem generoso de sushis, sashimis e uramakis, onde não sabíamos por onde começar.

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Mentira, eu sabia sim! Fui direto nos sashimis

Também fazem parte da sequência os pedidos de temaki e como a gente não nega nada, cada um pediu um: temaki de camarão empanado, com salmão e cream cheese.

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Aí está uma combinação que nunca tinha comido. Achei interessante, mas não é a melhor que já provei

Nessa hora você já está bem cheinho, mas a sequência continua e o garçom deixou na mesa algumas duplas especiais muito gostosas e, em seguida, veio uma linda flor feita de salmão selados, com cebolinha e geleia de pimenta.

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Pratos de muita qualidade e muito saborosos. A geleia de pimenta junto com o salmão foi algo que me surpreendeu bastante de forma positiva

Os garçons foram, realmente, muito atencioso. A todo momento perguntavam se estava tudo bem, se estava bom ou se queríamos repetir algum prato. E foi aí, com essa pergunta, que pedimos mais uma porção daquelas duplas especiais. O chef enviou outras opções (foto abaixo), que também estavam boas, mas a primeira era melhor.

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Pelo que percebi nenhum noite de sequência é igual e sempre tem uma supresa para o cliente

Agora sim, para finalizar, a sequência traz duas opções doces um uramaki de morango com creme de avelã (não achei nada de mais) e um sushi flambado: um pedaço de abacaxi envolvido por um salmão. 

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Uramaki de morango com creme de avelã: só para experimentar mesmo. Não é uma combinação que me gradou muito

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Gostei mais do sushi flambado! Tanto que pedi repeteco 😛

O Hadouken Sushi Bar reúne comida japonesa bem como pratos internacionais e apresenta ao cliente uma vasta opção de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes. Em um ambiente moderno e estiloso o restaurante busca atender a todos da melhor forma. Com certeza irei mais vezes, assim que possível, para aproveitar essa deliciosa sequência!  

Curtiu o lugar e a sequência? #vemcomigo conferir outras opções no Blog Vem Comigo – Viagens e Gastronomia e acompanhe as redes sociais do blog: no Instagram como @vemcomigo.vg e no Facebook, curta a página Vem Comigo – viagens e gastronomia

Hadouken Sushi Bar
Avenida Teixeira Mendes, 1161 – bairro Chácara das Pedras
Porto Alegre – Rio Grande do Sul

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