Sabe aquele ditado “água mole em pedra dura tanto bate até que fura”? Então, posso dizer que sou um case de sucesso! Eu sempre gostei muito de comida japonesa, já o Adriano, nem tanto. Era só falar em peixe cru que já fazia cara feia (de nojo mesmo). Mas nada que seis anos de namoro, algumas tentativas frustradas não resolvam e pronto: finalmente, em 2017, jantamos, pela primeira vez, em uma sequência de sushis. E como não se pode perder uma oportunidade dessas escolhi um restaurante que queria ir a muito tempo, mas não tinha companhia, o Hadouken Sushi Bar.
Porque esse momento precisava ter um registro oficial.
Bom, #vemcomigo pois o que importa são os comes e bebes, não é mesmo?! O restaurante fica na Avenida Teixeira Mendes, 1161, no bairro Chácara das Pedras, em Porto Alegre. Como era a nossa primeira vez no Hadouken, o garçom foi bem atencioso e nos explicou o sistema da casa: eles trabalham tanto com pedidos à la carte quanto com a sequência de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes, que é à vontade no valor de R$ 125. Para quem tem o costume de utilizar apps com cupons de desconto, no Mobo, às vezes tem pelo preço de R$ 99.
Para beber pedimos uma saquerinha de limão e água. Confesso, acho que foi a primeira vez que tomei saquerinha e estava bem gostosa.
A sequência teve um início leve, com um sunomono: uma saladinha com cenoura, nabo, pepino e gergelim.
Fico feliz até com a saladinha 😀 teria comido mais se não houvessem outras prioridades hehe
Depois, veio uma berinjela empanada recheada com peixe e nirá (nós nem gostamos de berinjela, mas estava bem boa, que comemos toda a porção), cogumelos shimeji na chapa com anéis de lula, uma porção de hot filadélfia e dois potinhos com um tipo de strogonoff de frutos do mar (bem gostoso).
Entrada: o hot filadélfia foi rapidinho tanto que não saiu na foto. O Adriano adorou os cogumelos na chapa.
Isso era só o aquecimento, pois logo após veio um combo bem generoso de sushis, sashimis e uramakis, onde não sabíamos por onde começar.
Mentira, eu sabia sim! Fui direto nos sashimis
Também fazem parte da sequência os pedidos de temaki e como a gente não nega nada, cada um pediu um: temaki de camarão empanado, com salmão e cream cheese.
Aí está uma combinação que nunca tinha comido. Achei interessante, mas não é a melhor que já provei
Nessa hora você já está bem cheinho, mas a sequência continua e o garçom deixou na mesa algumas duplas especiais muito gostosas e, em seguida, veio uma linda flor feita de salmão selados, com cebolinha e geleia de pimenta.
Pratos de muita qualidade e muito saborosos. A geleia de pimenta junto com o salmão foi algo que me surpreendeu bastante de forma positiva
Os garçons foram, realmente, muito atencioso. A todo momento perguntavam se estava tudo bem, se estava bom ou se queríamos repetir algum prato. E foi aí, com essa pergunta, que pedimos mais uma porção daquelas duplas especiais. O chef enviou outras opções (foto abaixo), que também estavam boas, mas a primeira era melhor.
Pelo que percebi nenhum noite de sequência é igual e sempre tem uma supresa para o cliente
Agora sim, para finalizar, a sequência traz duas opções doces um uramaki de morango com creme de avelã (não achei nada de mais) e um sushi flambado: um pedaço de abacaxi envolvido por um salmão.
Uramaki de morango com creme de avelã: só para experimentar mesmo. Não é uma combinação que me gradou muito
Gostei mais do sushi flambado! Tanto que pedi repeteco 😛
O Hadouken Sushi Bar reúne comida japonesa bem como pratos internacionais e apresenta ao cliente uma vasta opção de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes. Em um ambiente moderno e estiloso o restaurante busca atender a todos da melhor forma. Com certeza irei mais vezes, assim que possível, para aproveitar essa deliciosa sequência!
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Hadouken Sushi Bar
Avenida Teixeira Mendes, 1161 – bairro Chácara das Pedras
Porto Alegre – Rio Grande do Sul
